Bạn có mong muốn bắt đầu sự nghiệp trong ngành xì gà hay đơn giản là bạn muốn nâng cao kiến thức của mình? Trước khi bạn có thể tự nhận mình là một chuyên gia về xì gà, điều quan trọng là phải làm mọi việc theo đúng thứ tự và hiểu rõ những nguyên tắc cơ bản nhất định không thể thiếu để thành thạo nghệ thuật sống này. 10 BƯỚC ĐỂ TRỞ THÀNH CHUYÊN GIA XÌ GÀ Cùng THẾ GIỚI XÌ GÀ CUBA HÀ NỘI tìm hiểu nhé!
1. Tìm hiểu quy trình làm xì gà
Xì gà là kết quả của một quá trình trồng, chế biến, pha trộn và lão hóa thuốc lá cụ thể. Chính quá trình này sẽ quyết định tấm thơm và chất lượng xây dựng của nó. Vì vậy, trước khi đốt mô-đun đầu tiên, điều cần thiết là phải tìm hiểu xem các yếu tố khác nhau tạo nên điếu xì gà là gì và con người tạo hình và lắp ráp các yếu tố này như thế nào. Từ trồng cây thuốc lá đến lắp ráp lá , xử lý và lên men thuốc lá, không được bỏ qua bước nào trong quá trình học nghề của bạn.
2. Tìm hiểu thuật ngữ dành riêng cho xì gà
Giống như khoa học về rượu vang, làm xì gà là một môn học riêng. Do đó, nó có các mã chính xác và từ vựng cụ thể mà bạn cần biết nếu muốn phát triển kiến thức về chủ đề này. Vì lịch sử của nó, nhiều thuật ngữ liên quan đến xì gà đều bằng tiếng Tây Ban Nha. Các ví dụ bao gồm “vitola de salida”, “vitola de galera”, “Totalmente a mano” và “Hecho a mano”. Những thuật ngữ này thường được sử dụng bởi những người hâm mộ.
3. Khám phá các đặc điểm cụ thể của các vùng đất khác nhau
Để trở thành một chuyên gia xì gà thực thụ, điều quan trọng là phải biết đặc điểm của các vùng lãnh thổ khác nhau. Trong khi Cuba vẫn là tiêu chuẩn của thế giới về xì gà cao cấp , thì các vùng lãnh thổ khác như Nicaragua, Cộng hòa Dominica và Honduras cũng nổi tiếng về chất lượng sản xuất. Tuy nhiên, một điếu xì gà sẽ không có các đặc tính cảm quan giống nhau tùy thuộc vào việc nó được sản xuất ở Cuba hay Cộng hòa Dominica. Là một loại cây, thuốc lá phát triển bằng cách lấy tài nguyên từ đất và không phải loại đất nào cũng có thành phần hóa học giống nhau. Do đó, xì gà phản ánh những đặc điểm cụ thể của vùng đất của chúng và một người đam mê thực sự phải có khả năng nhận ra những khác biệt này khi nếm thử.
4. Học cách chọn xì gà
Không phải tất cả xì gà đều có những đặc điểm giống nhau về hương vị, độ mạnh và thời gian thưởng thức. Vì vậy, trước khi chọn điếu xì gà, điều quan trọng là phải tìm hiểu về bảng hương thơm của nó để bạn có thể chọn mô-đun làm hài lòng các giác quan của mình. Nếu bạn là người mới bắt đầu hút thuốc, bạn cũng nên bắt đầu bắt đầu bằng một điếu xì gà nhẹ đến trung bình. Do hàm lượng nicotin cao nên xì gà đậm đặc có thể gây đau đầu và buồn nôn. Vì vậy, điều quan trọng là phải cho cơ thể bạn thời gian để làm quen với nicotin trước khi thử loại xì gà mạnh hơn. Cuối cùng, hãy chọn điếu xì gà của bạn tùy theo thời gian bạn dành cho nó. Ví dụ: sẽ chẳng ích gì khi thắp sáng Double Corona nếu bạn chỉ có một giờ rảnh rỗi.
10 BƯỚC ĐỂ TRỞ THÀNH CHUYÊN GIA XÌ GÀ
5. Cách chuẩn bị và châm lửa xì gà
Trước khi bạn có thể thưởng thức điếu xì gà của mình một cách trọn vẹn, điều quan trọng là phải học cách thành thạo một số cử chỉ nhất định, chẳng hạn như cắt và châm lửa điếu xì gà của bạn. Khi bạn mua một điếu xì gà, chỉ có phần chân được cắt ra. Sau đó, bạn cần phải cắt đầu trước khi châm lửa. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các loại máy cắt xì gà khác nhau , chẳng hạn như máy chém hai lưỡi hoặc máy cắt xì gà hình chữ V. Mỗi máy cắt xì gà thực hiện một đường cắt cụ thể, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nếm thử của bạn. Sau khi cắt xong, bạn có thể bật mô-đun của mình. Một lần nữa, bạn cần tuân theo các quy trình nhất định để tránh làm hỏng điếu xì gà của mình. Điều quan trọng nữa là chọn đúng loại bật lửa để không làm thuốc lá quá nóng.
6. Thực hành nếm thử
Cuối cùng bạn cũng ở đó! Sau khi học xong lý thuyết, cuối cùng cũng đến lúc áp dụng nó vào thực tế. Là một chuyên gia về xì gà, điều đầu tiên cần làm trước khi châm điếu xì gà của bạn là tiến hành phân tích trực quan và xúc giác về nó. Sau đó tiến hành nếm thử thô bằng cách vẽ lên mô-đun của bạn mà không thắp sáng nó. Các bước này sẽ cung cấp cho bạn ý tưởng ban đầu về điếu xì gà của bạn, cả về hương thơm lẫn cấu trúc. Khi giai đoạn này đã hoàn thành, bạn có thể châm điếu xì gà của mình. Việc nếm xì gà diễn ra theo 3 giai đoạn, tương ứng với 3/3 của điếu xì gà: cỏ khô, thần thánh và purin. Mỗi giai đoạn này trùng khớp với một động lực đốt cháy cụ thể, điều này sẽ ảnh hưởng đến việc tạo ra mùi thơm.
7. Phân tích cảm quan chuyên sâu về xì gà
Để nếm một điếu xì gà như một chuyên gia, điều quan trọng là phải dành thời gian để phân tích ấn tượng về vị giác và khứu giác được cảm nhận trong quá trình nếm thử. Những nhận thức này thường khác nhau ở mỗi người hút thuốc, vì chúng đòi hỏi trí nhớ giác quan của bạn. Tuy nhiên, có một số mùi thơm và hương vị nhất định thường được tìm thấy trong các loại xì gà cao cấp. Ví dụ, bạn có thể ngửi thấy mùi đất, mùi thảo mộc, mùi cay, mùi gỗ, mùi kem hoặc mùi thơm. Hãy dành thời gian để kiểm tra chi tiết bảng thơm này và ghi nhật ký nếm thử để ghi lại ấn tượng của bạn theo thời gian. Khi bạn đã sẵn sàng, hãy thử nếm thử để rèn luyện các giác quan và kiểm tra kiến thức của bạn.
8. Học cách kết hợp xì gà với đồ uống
Việc kết hợp một điếu xì gà với đồ uống có thể nâng cao và khuếch đại trải nghiệm nếm thử của bạn. Không hề làm mất đi hương thơm của nó, kiểu kết hợp này có thể làm thăng hoa một điếu xì gà và làm tăng hương thơm của nó. Nhưng đó là tất cả về việc tìm kiếm sự cân bằng phù hợp. Nghệ thuật ghép đôi bao gồm việc tìm kiếm sự liên minh hoàn hảo giữa hai thế giới khác biệt. Mặc dù một số quy tắc nhất định có thể giúp bạn tránh mắc phải những sai lầm thô thiển nhưng không gì có thể sánh bằng kinh nghiệm. Vì vậy, hãy dành thời gian khám phá các cách kết hợp khác nhau để tìm ra cách kết hợp phù hợp với bạn nhất.
9. Tham gia các khóa đào tạo và hội nghị
Nếu bạn muốn trở thành một chuyên gia xì gà thực thụ, bạn cần liên lạc với những người đam mê xì gà khác. Lắng nghe lời khuyên của các chuyên gia khác và tham dự một số hội nghị và khóa đào tạo nhất định sẽ giúp bạn tiếp thu được những kiến thức nâng cao hơn nhiều. Ví dụ: bạn có thể tham gia các sự kiện hàng đầu trong ngành như Lễ hội del Habano và Lễ hội ProCigar . Trong những sự kiện này, nhiều hội nghị chuyên đề và hội thảo được tổ chức với nhiều chủ đề khác nhau, từ việc cuốn xì gà cho đến các vấn đề trong ngành. Ngoài ra còn có các câu lạc bộ hút xì gà, nơi bạn có thể gặp gỡ nhiều người đam mê và chia sẻ kinh nghiệm của mình. Nếu bạn đang cân nhắc phát triển sự nghiệp trong ngành, bạn cũng sẽ tìm thấy một số khóa đào tạo nổi tiếng, chẳng hạn như Académie d’Habanos.
10. Luôn cập nhật
Giống như loại cây được tạo ra, sản xuất xì gà là một lĩnh vực không ngừng phát triển. Giữa những phát triển mới, đổi mới công nghệ làm thay đổi phương pháp sản xuất và tin tức trong ngành, một chuyên gia về xì gà phải có khả năng cập nhật kiến thức của mình bằng cách luôn cập nhật thông tin. Vì vậy, đừng ngần ngại đăng ký các tạp chí chuyên ngành, theo dõi các nhà sản xuất xì gà yêu thích của bạn trên mạng xã hội, đọc các blog và bài báo về xì gà.
10 BƯỚC ĐỂ TRỞ THÀNH CHUYÊN GIA XÌ GÀ
